ИНТЕРЕСНОЕ ОБ АЛКОГОЛЕ Ледяной бар – новый способ сервировки напитков

 Такой бар появился в Стокгольме в 2002 году. Он был открыт компанией «Absolut» под девизом «Сначала мы Вас заморозим, а затем разгорячим». В этом баре стены, барная стойка, стулья, бокалы, интерьерные украшения — все было сделано изо льда, а в помещении поддерживалась температура −5°. На строительство «Absolute Icebar» ушло более 50 тонн льда.

 

Успешный проект

Слава об оригинальном заведении быстро распространилась, и вскоре ледяные бары от «Абсолют» были открыты в Лондоне, Осло, Копенгагене и Токио. Со временем, ледяные бары стали появляться во многих городах мира. В России также есть бары изо льда в Москве и Санкт-Петербурге.

 

Самый первый «Absoluteicebar» работает и по сей день. В нем можно не только выпить рюмку знаменитой водки «Абсолют», но и приобрести разнообразные сувениры и просто насладиться завораживающей обстановкой.

Что внутри?

Ледяные бары стали строить все чаще и чаще. Чтобы сделать заведение уникальным, дизайнеры и архитекторы придумывают все более необычные детали. Так, сегодня успешно работают ледяной бар на борту круизного судна, ледяные бары в Африке и Дубае, в Каталонии ледяной бар расположен прямо на пляже.

Некоторые бары, как например, Нью-Йоркский «Minus5° Ice Bar» поддерживают внутри отрицательную температуру, а гостей снабжают специальной одеждой. Другие же достаточно «теплые» — температура воздуха внутри +8 — +10°C. Однако, в любом из них растопить что-либо дыханием вряд ли получится.

Ассортимент напитков в ледяных барах также различается — от коктейлей до крепкого спиртного. И, конечно же, все напитки наливаются исключительно в бокалы, рюмки и стаканы изо льда.

Как правило, в большинстве ледяных баров при входе посетителям выдают теплые вещи. Где-то меховые жилетку и варежки, а где-то и русскую шапку-ушанку, которую можно оставить как сувенир.

Ледяные бары актуальны не только в жаркое летнее время. Необычная обстановка привлекает в ледяные бары тысячи посетителей круглый год.

В любое время в любом месте

Популярность ледяных баров так возросла, что появилась новая услуга — выездной ледяной бар. Создать свой собственный островок арктического холода на празднике предлагают как кейтеринговые компании, так и производители алкогольных напитков, например Кауффман, Мамонт, Абрау-Дюрсо.

Если же Вы устраиваете праздник у себя дома и хотите удивить гостей, можно самостоятельно изготовить ледяные бокалы при помощи специальных формочек.