Выбор бокала для игристого

Все эти три типа бокалов предназначены для игристого и игристых вин в целом, но при этом, они заметно отличаются по форме. Какой же выбрать? Вы наверняка знаете, как сильно форма бокала может влиять на восприятие напитка. И когда дело доходит до изысков вроде игристого, то хочется сделать правильный выбор, чтобы получить от него максимум. Отсюда вопрос: как каждый из этих бокалов влияет на вкус и аромат, и – самое главное – какой вариант будет лучшим выбором? Бокал «кубок» Кубком его называют больше в книжках. В народе чаще зовут просто «блюдце». У этого бокала широкая и мелкая чаша, и это самый старый из всех бокалов для игристого, популярный в начале 20 века. Бокал кубок для игристого Столь продолжительная популярность его объясняется, в большой степени, частотой мелькания в качестве образа классического люкса. Он ассоциируется с определёнными эпохами и нарочитой роскошью: вечеринками в стиле Великого Гэтсби, «Подпольной Империи» или бомонда 60х, когда игристые «блюдца» тоже были в моде. Бокал «кубок» – это, несомненно, винтажный атрибут, отражение стиля, кочующего сквозь время. Но сегодня его популярность заметно уступает бокалам типа «флейта». Почему так происходит? Дело в том, что бокал «блюдце» вошёл в употребление как оптимальный бокал для игристого, популярного в ту эпоху – в начале 20 века – а тогда пили в основном сладкое игристое, а давление в бутылке было ниже. В наше время этот дизайн не пользуется популярностью, потому что не способен раскрыть достоинства того игристого, каким мы знаем и любим его сегодня. Форма «кубка» такова, что напиток ярко воспринимается своей кислотной составляющей, а для сверх-сухих современных вин из Шампани это лишнее. К тому же, мелкая чаша не даёт пузырькам красиво струиться в бокале, а большая площадь соприкосновения с воздухом приводит к тому, что в лицо обильно летят кислые брызги, а само игристое быстро выдыхается. Поэтому, если вы любите своё игристое искрящимся и бодрым, то пить из блюдца его придётся довольно быстро. Если вы очарованы такой формой, то бокал «кубок» послужит элегантным блюдечком для десертов. Резюме: бокал «блюдце» подходит для стилизованных вечеринок, но не лучший вариант, если вы хотите насладиться самим игристым. Бокал «флейта» Шампанская «флейта» – это уже современная икона игристого стиля. Внешне, это высокая узкая чаша на длинной или средней ножке – форма, которая плотно ассоциируется у большинства наших современников с торжествами и особыми случаями. Бокал флейта для игристого Если вы любите, чтобы игристое играло, то такой бокал обеспечит вам стройные ряды пузырьков, поднимающихся от самого дна и с поверхности стенок. Пузырьки эффективно собирают и высвобождают букет напитка, при этом сами выглядят эффектно. По сравнению с «блюдцем», «флейта» гораздо ярче презентует игристое вино, образуя больше пузырьков, которые стремительно вырываются на поверхность и вступают в игру с нашим обонянием. В то же время, небольшая поверхность вина не даёт возможности собрать для нас большое количество ароматов и в полной мере раскрыть букет напитка. Для молодых вин это не представляет проблемы. А вот для более выдержанного, более сложного вина, требуется бокал, который даст ему больше пространства для демонстрации настоящего характера породистого игристого. Резюме: бокал «флейта» идеален для большинства современных сухих игристых вроде просекко, но не очень подходит для дорогого выдержанного игристого, которому нужно больше места, чтобы проявить себя. Бокал «тюльпан» Элегантный «тюльпан» не так распространён и известен как «блюдце» и «флейта», но может предложить гораздо больше настоящим ценителям «высоких» игристых. Его форма похожа на флейту, но с более вместительной чашей, расширяющейся в середине и слегка сужающейся вверху (как недораскрывшийся бутон тюльпана). Бокал тюльпан для игристого Так же, как и «флейта», этот бокал поддерживает активную игру пузырьков, но благодаря своей форме, не бьёт ими в нос, а вкус подаёт на нужные части языка. Более широкая чаша обладает тем преимуществом, что даёт вину больше пространства, чтобы раскрыться, а значит, даёт проявиться большей части ароматов. Сужение верхней части собирает все эти ароматы в букет, которые мы с удовольствием вдыхаем при каждом глотке. Если в вашем меню случаются образцы дорогого игристого, то бокалы «тюльпан» преподнесут их более выгодно, чем обычные «флейты» Резюме: «тюльпан» – однозначный выбор для сложных и выдержанных игристых. Или даже… Если вы принадлежите к тем счастливчикам, кто балует себя премиальным и супер-премиальным игристым, то попробуйте насладиться им из хороших бокалов для белых вин. Винный бокал для игристого Премиальное мгристое – это «сложносоченённое» вино, которому есть что показать, и есть чему раскрываться. А для этого требуется больше пространства. Для некоторых образцов хорошим вариантом будет даже

Выбор бокала для игристого
powered by Surfing Waves
Все эти три типа бокалов предназначены для игристого и игристых вин в целом, но при этом, они заметно отличаются по форме. Какой же выбрать? Вы наверняка знаете, как сильно форма бокала может влиять на восприятие напитка. И когда дело доходит до изысков вроде игристого, то хочется сделать правильный выбор, чтобы получить от него максимум. Отсюда вопрос: как каждый из этих бокалов влияет на вкус и аромат, и – самое главное – какой вариант будет лучшим выбором? Бокал «кубок» Кубком его называют больше в книжках. В народе чаще зовут просто «блюдце». У этого бокала широкая и мелкая чаша, и это самый старый из всех бокалов для игристого, популярный в начале 20 века. Бокал кубок для игристого Столь продолжительная популярность его объясняется, в большой степени, частотой мелькания в качестве образа классического люкса. Он ассоциируется с определёнными эпохами и нарочитой роскошью: вечеринками в стиле Великого Гэтсби, «Подпольной Империи» или бомонда 60х, когда игристые «блюдца» тоже были в моде. Бокал «кубок» – это, несомненно, винтажный атрибут, отражение стиля, кочующего сквозь время. Но сегодня его популярность заметно уступает бокалам типа «флейта». Почему так происходит? Дело в том, что бокал «блюдце» вошёл в употребление как оптимальный бокал для игристого, популярного в ту эпоху – в начале 20 века – а тогда пили в основном сладкое игристое, а давление в бутылке было ниже. В наше время этот дизайн не пользуется популярностью, потому что не способен раскрыть достоинства того игристого, каким мы знаем и любим его сегодня. Форма «кубка» такова, что напиток ярко воспринимается своей кислотной составляющей, а для сверх-сухих современных вин из Шампани это лишнее. К тому же, мелкая чаша не даёт пузырькам красиво струиться в бокале, а большая площадь соприкосновения с воздухом приводит к тому, что в лицо обильно летят кислые брызги, а само игристое быстро выдыхается. Поэтому, если вы любите своё игристое искрящимся и бодрым, то пить из блюдца его придётся довольно быстро. Если вы очарованы такой формой, то бокал «кубок» послужит элегантным блюдечком для десертов. Резюме: бокал «блюдце» подходит для стилизованных вечеринок, но не лучший вариант, если вы хотите насладиться самим игристым. Бокал «флейта» Шампанская «флейта» – это уже современная икона игристого стиля. Внешне, это высокая узкая чаша на длинной или средней ножке – форма, которая плотно ассоциируется у большинства наших современников с торжествами и особыми случаями. Бокал флейта для игристого Если вы любите, чтобы игристое играло, то такой бокал обеспечит вам стройные ряды пузырьков, поднимающихся от самого дна и с поверхности стенок. Пузырьки эффективно собирают и высвобождают букет напитка, при этом сами выглядят эффектно. По сравнению с «блюдцем», «флейта» гораздо ярче презентует игристое вино, образуя больше пузырьков, которые стремительно вырываются на поверхность и вступают в игру с нашим обонянием. В то же время, небольшая поверхность вина не даёт возможности собрать для нас большое количество ароматов и в полной мере раскрыть букет напитка. Для молодых вин это не представляет проблемы. А вот для более выдержанного, более сложного вина, требуется бокал, который даст ему больше пространства для демонстрации настоящего характера породистого игристого. Резюме: бокал «флейта» идеален для большинства современных сухих игристых вроде просекко, но не очень подходит для дорогого выдержанного игристого, которому нужно больше места, чтобы проявить себя. Бокал «тюльпан» Элегантный «тюльпан» не так распространён и известен как «блюдце» и «флейта», но может предложить гораздо больше настоящим ценителям «высоких» игристых. Его форма похожа на флейту, но с более вместительной чашей, расширяющейся в середине и слегка сужающейся вверху (как недораскрывшийся бутон тюльпана). Бокал тюльпан для игристого Так же, как и «флейта», этот бокал поддерживает активную игру пузырьков, но благодаря своей форме, не бьёт ими в нос, а вкус подаёт на нужные части языка. Более широкая чаша обладает тем преимуществом, что даёт вину больше пространства, чтобы раскрыться, а значит, даёт проявиться большей части ароматов. Сужение верхней части собирает все эти ароматы в букет, которые мы с удовольствием вдыхаем при каждом глотке. Если в вашем меню случаются образцы дорогого игристого, то бокалы «тюльпан» преподнесут их более выгодно, чем обычные «флейты» Резюме: «тюльпан» – однозначный выбор для сложных и выдержанных игристых. Или даже… Если вы принадлежите к тем счастливчикам, кто балует себя премиальным и супер-премиальным игристым, то попробуйте насладиться им из хороших бокалов для белых вин. Винный бокал для игристого Премиальное мгристое – это «сложносоченённое» вино, которому есть что показать, и есть чему раскрываться. А для этого требуется больше пространства. Для некоторых образцов хорошим вариантом будет даже бокал для бургундского, который выступит для него как дорогая акустика для хорошей симфонии.