О коллекции вин Льва Голицына#Aliantavin
Мы немало уже рассказали про великого человека, про Винодела с большой буквы — Льва Сергеевича Голицына. О нем ходит немало историй и легенд. Чего только стоит известный случай во Франции, когда он всех зазнавшихся французов своим шампанским напоил. Да так, что ни один из них и не заметил вовсе !#Aliantavin
Ходят легенды и про его коллекцию. Да что там! Сама коллекция — это уже легенда. К слову, существовала эта коллекция на самом деле. Впрочем, и до сих пор существует. Правда, уже в качестве экспоната, подтверждения большой винной истории в Крыму. Хранится коллекция Льва Голицына на предприятии «Массандра».
А теперь об интересных фактах
Свою винную коллекцию князь Голицын собирал более 30 лет. Ни сил, ни времени, ни, тем более, денег он на нее не жалел. Понятное дело, что он любил свою коллекцию, каждую ее бутылку. Хранил он свои вина в подвалах у подножия горы Коба-Кая. Некоторые из них находились ниже уровня моря. В них сохранялась естественная температура, необходимая для хранения алкогольных напитков.
Однажды Новый Свет ( «Новый Свет» — линейка высококачественных игристых вин от одноименного крымского винзавода. Это шампанское в классическом французском стиле, изготовленное из южных сортов винограда) посетил Император. Князь Голицын подарил восхищенному Николаю всю свою коллекцию вин. Точнее, он подарил ему все вина из подвала № 4, а это более 40 000 наименований. Все же несколько экземпляров все же оставались у Голицына, но большая часть коллекции перешла к императору.
В 1912 году велась работа по приемке этих вин. Все же теперь они принадлежали императорскому двору: тут следовало вести строгий учет. Некоторые бутылки были настолько древними, что приходилось вынимать их очень осторожно. А определить сорт вина на некоторых из них было ну очень сложно.
Тут самое время вспомнить один любопытный случай. Достали несколько вин в портвейновских бутылках, без этикеток. И после многочисленных проб многочисленные дегустаторы не смогли определить, что это за вино. Пришлось звать Голицына.
Когда же князь узнал об этих винах, он схватился за голову и воскликнул:
— Это же мои «Альпийские луга»!
Эти вина, как оказалось, он искал три года, но так как нашлись они в подвале, подаренном императору, ничего не оставалось, как и их оставить правителю.
У подарка этого не все было гладко. Часть вин хранилось в новом подвале. А часть, если быть совсем точными 22 ящика, в 1914 году было решено отправить в Левадийский дворец. Кстати, этот факт ввел Льва Голицына в замешательства.
В целом вина Льва Голицына сохранились. Работники «Массандры» замуровали подвалы во время гражданской войны, чтобы спасти коллекцию от разграбления. Но, кстати, судьба ящиков, отправленных в Левадию, неизвестна. Так что коллекцию можно считать неполной. Не зря князь Голицын из-за такого раздробления собранных им вин переживал.
Кстати, еще одна заслуга в сохранении коллекции работников «Массандры» в том, что в 1941 году все ее экземпляры были отправлены на корабле в Куйбышев. После войны все вина вернулись в Крым.
Так что, вина князя Голицына все еще «живут». И хоть подарил он свою коллекцию императору, все же до сих пор мы считаем ее голицынской.#Aliantavin
