Необычные винодельческие регионы Аргентины#Aliantavin

Если спросить, какой винодельческий регион Аргентины вы знаете, то, скорее всего, вам сразу назовут Мендосу, может, Сальту или Сан Хуан — если вам попадется знаток вин.

Но есть необыкновенные винодельческие регионы, абсолютно уникальные. О них мы и поговорим.

Немного общей информации

Для начала, нужно рассказать о виноделии в Аргентине в целом. Здесь оно абсолютно уникальное. Выращивают виноград, в основном, в высокогорных районах. Именно в Аргентине находится самый высокий виноградник, который располагается на 3000 метров над уровнем моря.

В основном все виноградники в Аргентине расположены вдоль Анд. И все они находятся достаточно высоко над уровнем моря. Но при этом другие провинции тоже экспериментировали с выращиванием винограда и приготовлением вина.

Северные границы

Так, провинция Сальта всегда считалась отличным винодельческим регионом в самыми высокогорными виноградниками. И с недавних пор здесь стали выращивать виноград в районе Quebrada de Humahuaca, здесь располагается одна бодега — Fernando Dopont, виноградники которой располагаются на 2500 метрах над уровнем моря.

Есть еще одна, менее известная, провинция — Тукуман, по которой проходит так называемая «винная дорога» — через пять бодег, а это 89 Га виноградников.

Берега Атлантики

Очень странно, что виноградники в основном расположились вдоль Анд, где засушливый климат (хотя, виноделы считают, что лоза должна страдать). Но все же есть в Аргентине виноградники и ближе к Атлантическому океану, где климат стабильный, более влажный. Правда, солнца в этих краях мало, чаще всего небо затянуто тучами. Это влияет на растения. Но все же вина этого региона очень кислотные, при этом легкие и деликатные.

Вина Кордобы

Для начала нужно сказать, что виноделие в Аргентине зародилось именно здесь — в Кордобе. Но в 1960 году здесь было закрыто самое крупное винодельческое хозяйство. В последние годы этот регион вновь стал процветать и производить неплохие вина.

Климат в Кордобе очень влажный, а виноград приходится выращивать на каменистых почвах. Это не совсем привычно для Аргентины. Виноградники располагаются уже не так высоко: 700-1200 метров над уровнем моря.

Особенно хороши в Кордобе вина Мерло и каберне Совиньон. По крайней мере, так утверждают эксперты.

Энтре Риос

Еще одна винодельня, которая в 20-м веке была несправедливо забыта, а сейчас восстановила свое виноградное прошлое. Дело в том, что климат здесь не самый идеальный для производства вина: очень влажный, малосолнечный. Но все же здесь нашлись энтузиасты, готовые возродить виноделие в Энте Риос. Они отдали предпочтение влагоустойчивым сортам винограда. Например, танату.

Холодные края

Да, такие в Аргентине имеются. Вот, к примеру, Патагония. Здесь в провинциях Неукен и Ля Пампа за последние годы посадили 2000 Га виноградников. Сейчас продолжают осваивать южные провинции — Рио Негро и Чубут.

Но все же эти районы пока считаются экспериментальными.

При этом эксперты считают, что в Аргентине можно выращивать виноградники и более северных регионах, севернее 50 параллели. Так что есть еще, что осваивать аргентинским виноделам. А мы будем ждать их новые, интересные вина.#Aliantavin